＜農業班＞
　高等部の作業学習【農業】を履修している２，３年生が長寺ゆず公園でゆず狩り体験をしました。地域の方に収穫の仕方を教えていただきながら取り組み、貴重な体験となりました。また、収穫したゆずは食品加工班でゆずケーキやゆずジャムの材料に活用しています。




＜食品加工班＞
　食品加工班では、農場で育てた野菜や、地域で収穫させていただいた果実（梅やゆずなど）を加工して販売します。今年度の学習発表会では、生徒や保護者の方にも販売しました。今までに作ったものとして、玉ねぎクッキー、かぼちゃケーキ、ブルーベリーケーキ、ゆずケーキ、梅シロップ、大根餅などいろいろな食材を加工しました。